Posturile alimentare pot fi o opțiune excelentă pentru a vă menține sănătatea și pentru a încerca ceva nou în bucătărie. Iată cele mai bune 10 rețete care să vă inspire în timpul perioadelor de post:
1. Salată mediteraneană cu năut
- Ingrediente:
- Năut fiert
- Rosii cherry
- Căpșuni
- Castraveți
- Masline negre
- Feta (opțional)
- Ulei de măsline și oțet balsamic pentru dressing.
Această salată proaspătă și plină de proteine va fi un succes la orice masă de post.
2. Supă de linte cu turmeric
- Ingrediente:
- Lentile roșii
- Morcovi
- Ceapă
- Usturoi
- Turmeric
- Curry
- Supă de legume
Această supă bogată în proteine și condimentată va aduce o aromă minunată mesei de post.
3. Tofu la grătar cu legume la cuptor
- Ingrediente:
- Tofu
- Ardei
- Dovlecei
- Usturoi
- Ulei de măsline
- Ierburi aromatice
Un fel principal delicios, bogat în proteine, și plin de savoare.
4. Paste cu sos de roșii și busuioc
- Ingrediente:
- Paste integrale
- Sos de roșii
- Busuioc proaspăt
- Ulei de măsline
O rețetă simplă și reconfortantă, perfectă pentru zilele de post.
5. Omletă cu legume și avocado
- Ingrediente:
- Ouă sau alternative vegane
- Ardei
- Ceapă verde
- Avocado
- Sare și piper
O alternativă sănătoasă pentru micul dejun sau prânz.
6. Tocăniță de ciuperci
- Ingrediente:
- Ciuperci
- Ceapă
- Morcovi
- Usturoi
- Rosii
- Condimente
Un fel de mâncare simplu, dar foarte gustos și hrănitor.
7. Buddha Bowl cu quinoa
- Ingrediente:
- Quinoa
- Varză kale
- Morcov
- Avocado
- Năut prăjit
- Tahini
Acest bol colorat și hrănitor vă va oferi proteine și nutrienți esențiali.
8. Smoothie verde cu spanac și banane
- Ingrediente:
- Spanac
- Banane
- Lapte de migdale sau orice alt lichid preferat
Un smoothie sănătos și revigorant pentru a începe ziua.
9. Curry de cartofi dulci și linte
- Ingrediente:
- Cartofi dulci
- Linte
- Lapte de cocos
- Curry
- Condimente
O rețetă bogată în arome și texturi, perfectă pentru o masă de post.
10. Falafel cu hummus și salată – Ingrediente: – Mix de falafel – Hummus – Salată de varză și morcov – Lipie sau pita.
Sper că aceste rețete vă vor inspira să încercați ceva nou în timpul perioadelor de post. Nu uitați să adaptați ingredientele pentru a se potrivi cu regulile postului vostru și să vă bucurați de preparatele sănătoase și delicioase!